为检验学校食品安全突发事件应急预案的科学性和可操作性，提升各部门协作能力，增强师生食品安全意识及应急自救能力，近日，奉城第一小学开展了食品安全突发事件应急处置演练。

演练模拟午餐时三年级1班4名学生出现腹痛、呕吐等症状，疑似食物中毒。事件发生后，班主任孙晓明立即电话报告安全分管领导王春和保健老师朱斯维，她迅速初步判断症状，记录相关信息。

王春第一时间赴现场并上报学校应急领导小组组长朱群英副校长（主持工作）。朱群英根据现场情况，果然判断为食品安全突发事件，宣布启动应急预案，各部门迅速行动。现场指挥部统一调度，学生立即进入隔离教室，朱斯维对患者进行紧急处理，调查组王伟指挥食堂工作人员封存相关食品及餐具，信息组陈芬及时向多部门报告并通知家长，舆情组王春引导控制舆论，后勤保障组陆国才协调做好现场供应及秩序维护等工作。

     演练过程中，各环节紧密衔接，人员分工明确。食堂立即停止供餐，封锁现场，安保人员维护秩序，配合疾控中心展开调查。信息发布及时准确，通过多种渠道通报情况，确保信息透明。 

演练结束后，各组汇报处置过程，针对存在问题进行分析。学校将修订应急预案，完善流程。此次演练为学校食品安全应急工作积累了经验，进一步筑牢了校园食品安全防线，保障师生饮食安全。

文：王春

图：王春